【明天吃什么】自制薯条

摘要: ——用心做原创这道红油土豆片是我特别钟爱的一道家常菜。土豆片清脆爽口、夹杂着红油,香辣适中,回味清香诱人。我

10-31 20:55 首页 乐悠厨房


——用心做原创


想信很多人都喜欢吃洋快餐里的薯条,尤其是孩子,但往往会因为各种健康担忧而拒之千万之外。其实薯条在家里制作也很简单,今天就给大家详细介绍制作方法。希望大家喜欢~





具体制作方法

第一步:准备食材。中等个土豆两个。


第二步:将土豆去皮,切成0.6厘米左右粗的长条,然后放入清水中浸泡10分钟左右。


第三步:锅中倒入适量的水,水烧开后将土豆条放入锅内煮2分钟。


第四步:煮好的土豆条捞出控干水份,晾凉。(一定要将水份控干,不然在冷冻的时候容易粘在一起)


第五步:将晾凉的土豆条放入冰箱中冷冻1-2个小时,直到土豆条冻透。(一次可以多冷冻一些,然后随吃随炸,比较方便)


第六步:锅中倒入适量的油,油温五六成热的时候,将土豆条放入锅中开始炸。


第七步:炸到土豆条金黄色时捞出,然后撒一些盐拌匀。


第八步:趁脆开吃吧~




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